BRODO DI OSSOBUCO
groentebouillon – kalfsschenkel
RANA PESCATRICE
Lottefilet – garnalenbisque – andijvie – pijnboompitten
PAPPARDELLE IN CREMA DI FORMAGGIO E TARTUFO
pappardelle – crème van kazen – truffel (*)
CANNOLO SICILIANO
zoete ricotta – citrus
pistachenoten of hazelnoten of chocolade
of
SEADA
scamorza – citrus – honing
(*) optie mogelijk voor extra verse truffel aan dagprijs